面对疫情,如何饮食有助改善自身免疫力?
更新时间:2021-11-04 14:23:16 来源:公众号--吃好每天三顿饭
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关于如何提高免疫力,其实跟日常整体营养平衡更为密切,并非吃某种食物能迅速达到。对于日常有基础性疾病或者营养缺乏症的人,如果能对症补充营养,免疫力倒是能明显有所提高。
但对大众来说,提高免疫力还得靠日常积累。
薯类
大家可以用薯类食物代替部分主食。
薯类,一般富含大量的维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,像大家熟悉的山药、芋头、红薯等还含有具免疫促进活性的粘蛋白,对提高抵抗力很有帮助。
深绿色、橙黄色蔬菜
颜色深的食物一般营养相对丰富。其中深绿色的蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸是免疫物质合成所需的因子;
而橙黄色食物,如胡萝卜、南瓜、玉米富含胡萝卜素,其可以在人体内转变成维生素A。
深色水果
特别是富含维生素C和花青素的水果。
如果有紧张、压力的状态,情绪影响会增加身体各种维生素的消耗,特别是维生素C和B族维生素,像猕猴桃、橙子富含维生素C,是狗狗比较推荐的水果。
豆制品
经常食用大豆类制品,不仅能补充优质蛋白质,同时,大豆中的膳食纤维、低聚糖、皂苷、凝集素等成分,都具有改善免疫力和抗病毒作用。另外,疫情中的死亡病例,大多因为有高血压、心脏病等基础疾病,导致无法挺过肺炎病毒。
所以对于有三高、心脏病、脂肪肝的亲们,建议用大豆类制品来替代一小部分肉类食用。
酸奶和茶叶
有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻,并且能提高免疫力系统对病毒和细菌的反应能力。无运动禁忌的一般人群,每天保证至少30分钟~1小时的运动为宜。
建议大家做点小范围的运动,比如跳绳、瑜伽、伸展运动等。
另外,良好的睡眠也是提高免疫力的有利保障。时间太短太久都不适合。成年人每天应保证7~9小时,其中有1~2小时深度的睡眠为宜。最后,提醒一句,在减肥的亲们不要过度节食。因为当身体得不到足够的营养供应时,抵抗力是会变弱的。